Le Palais du Pain d’Épices

Afin de continuer nos escales gourmandes en Alsace, voici le sympathique article qu’avait fait le duo de Blogoth67 sur le Palais du Pain d’Épices de la maison Fortwenger à Gertwiller.

De quoi faire rêver vos papilles !

blogosth

Gertwiller, petit village situé dans le vignoble alsacien, connu pour … son pain d’épices ! Mmmh, cette merveilleuse odeur de gingembre, cannelle, badiane, girofle… Stop ! Je n’en dirai pas plus ! À Gertwiller se trouvent 2 fabricants, l’un d’eux, Fortwenger (notre préféré !) a ouvert depuis peu « Le Palais du Pain d’Épices« . La visite est menée de main de maître par un Mannele qui vous fera découvrir l’univers gourmand du pain d’épices.

Vous êtes prêts pour la visite ? C’est parti !

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“Eventually everything connects - people, ideas, objects. The quality of the connections is the key to quality per se.” Charles Eames

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