JUNE & CIE

En ce mercredi maussade, je vous emmène pourtant en balade. Pas de panique ! Inutile d’embarquer vos cirés, vos parapluies, vos Kaways et vos fusées de détresse. Nous allons en balade gourmande dans un coin chaud et plein d’odeurs alléchantes : la cuisine.

Pour ce faire, je vous ai fait une petite sélection de cinq blogs sympathiques, très différents  mais tous remplis de bonnes idées.

L.KITCHEN

Le jeu de mots est amusant mais ce n’est pas du tout le cauchemar en cuisine. Bien au contraire, inutile de déranger Gordon Ramsay. Des idées simples et pourtant pas dénuées d’originalité. Moi qui suis une habituée des cuisines du monde, j’y ai découvert plein de saveurs et d’idées « exotiques », comme le velouté d’avocat froid ou le magret de canard avec sa fameuse sauce chimichurry.  C’est joliment présenté et bien expliqué, un régal en somme.

CYRIL’S LIFE

Un jeune homme plein d’inventivité qui nous propose ses recettes salées ou sucrées pour tous les moments de la journée. Du petit déjeuner au dîner en passant par l’apéritif, boissons incluses, Cyril saura toujours trouver des idées pour étonner en toutes occasions.

Des recettes faciles à réaliser et alléchantes. Son cake pommes, noix de pécan et épices vous met l’eau à la bouche et je ne le remercierais jamais assez pour sa recette du Gingerbread Latte.

APPELLATION MAMAN

La cuisine gourmande c’est bien mais parfois il faut juste savoir pallier au quotidien. Et là, souvent, devant la porte du frigo, béante, à 19h c’est le trou noir. Le cerveau est bloqué. Pourtant le Minion est affamé. Il vous faut une idée avant qu’il ne mange le chat. Heureusement, Appellation Maman est là.

Parmi ses multiples bidouillages parentaux qui peuvent vous sauver la vie si vous restez enfermés avec une tribu de Minions, se cachent des recettes et surtout des idées pratiques pour organiser la vie de votre cuisine familiale. Pour les heureux veinards qui n’ont encore à s’occuper que d’eux-mêmes, cela peut aussi être utile quand vous partez en vacances en tribu avec des amis ou si vous accueillez temporairement des Minions.

TRIBULMAR

Avec une équipe de quatre petites mains à votre service, l’équipe de Tribulmar ne cessera de vous étonner. Des points sur les dernières innovations culinaires, des idées festives et un peu allumées, comme cette bûche aux Ferrero Rochers ou ces oeufs colorés, chez Tribulmar on teste, on innove et on glane le meilleur et le plus original des recettes du web.

PAUSE(S)

La cuisine c’est amusant mais parfois on a juste simplement bien la flemme et envie de se faire plaisir. Notre cities guide du blog Pauses l’a bien compris, aussi accompagne-t-il, à bon escient, ses escapades culturelles à travers la France et le monde d’intéressantes pauses gustatives.  De bonnes adresses qui vous donneront la motivation pour aller faire de jolies balades. Des gourmandises pour l’esprit, des paysages magnifiques plein les yeux et des papilles qui dansent, que demander de mieux ?

Voilà pour cette balade gourmande et pleine de saveurs. J’espère qu’elle vous laissera l’eau à la bouche et plein d’inspiration….